Cele mai bune rețete de prăjituri rapide pentru zile ocupate

Atunci când ești ocupat, dar vrei să te răsfeți cu un desert delicios, prăjiturile rapide sunt soluția perfectă. Iată câteva rețete simple și rapide de prăjituri care te vor ajuta să economisești timp fără a face compromisuri asupra gustului.

1. Prăjitură cu iaurt și fructe

Ingrediente:

• 200g iaurt natural
• 150g zahăr
• 3 ouă
• 200g făină
• 1 plic praf de copt
• 150g fructe (zmeură, afine sau bucăți de măr)
• 50ml ulei

Preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă cu ulei.
2. Într-un bol, mixează iaurtul, zahărul și ouăle până devin omogene. Adaugă uleiul și amestecă.
3. Cerne făina împreună cu praful de copt și încorporează-le în amestecul de iaurt.
4. Adaugă fructele și amestecă ușor.
5. Toarnă compoziția în tavă și coace timp de 30-35 de minute sau până când prăjitura este rumenită. Las-o să se răcească înainte de a o tăia.

2. Brownies rapide

Ingrediente:

• 200g ciocolată neagră
• 100g unt
• 150g zahăr
• 2 ouă
• 100g făină
• 50g nuci (opțional)

Preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
2. Topeste ciocolata și untul într-un bol la bain-marie sau la microunde.
3. Adaugă zahărul și amestecă, apoi incorporează ouăle, amestecând bine.
4. Adaugă făina și nucile, dacă folosești, și amestecă până la omogenizare.
5. Toarnă compoziția în tavă și coace timp de 20-25 de minute. Lasă să se răcească înainte de a tăia în pătrate.

3. Prăjitură cu mere și scorțișoară

Ingrediente:

• 4 mere, curățate și tăiate cubulețe
• 200g zahăr
• 3 ouă
• 200g făină
• 1 plic praf de copt
• 1 linguriță scorțișoară
• 50ml ulei

Preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă cu ulei.
2. Într-un bol, mixează ouăle cu zahărul până devin pufoase. Adaugă uleiul și amestecă.
3. Cerne făina și praful de copt, apoi încorporează-le în amestec.
4. Adaugă merele și scorțișoara, amestecând ușor.
5. Toarnă compoziția în tavă și coace timp de 35-40 de minute sau până când este rumenită.

4. Tarta cu cremă de vanilie și fructe

Ingrediente:

• 1 pachet de aluat fraged
• 500ml lapte
• 100g zahăr
• 2 ouă
• 1 plic zahăr vanilat
• 2 linguri făină
• Fructe proaspete (căpșuni, kiwi, afine)

Preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și întinde aluatul în tava de tartă. Coace timp de 15-20 de minute.
2. Într-un bol, amestecă ouăle cu zahărul, zahărul vanilat și făina. Adaugă treptat laptele, amestecând continuu.
3. Toarnă amestecul în tava cu aluatul copt și pune din nou în cuptor pentru încă 20-25 de minute, până când crema este fermă.
4. Lasă să se răcească, apoi decorează cu fructe proaspete.

5. Biscuiți cu ovăz și banane

Ingrediente:

• 2 banane bine coapte
• 150g ovăz
• 50g nuci sau ciocolată (opțional)
• 1 linguriță scorțișoară (opțional)

Preparare:

1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
2. Într-un bol, zdrobește bananele și amestecă-le cu ovăzul și ingredientele opționale.
3. Formează biscuiți din amestecul obținut și așază-i pe tavă.
4. Coace timp de 15-20 de minute sau până când biscuiții devin aurii. Lasă să se răcească înainte de a-i savura.

Concluzie

Aceste rețete rapide de prăjituri sunt perfecte pentru zilele ocupate, oferind gust și savoare fără a necesita mult timp de preparare. Indiferent de alegerea ta, fiecare dintre aceste prăjituri va aduce un strop de bucurie în viața ta și a celor dragi. Încearcă-le și bucură-te de rezultate delicioase!